ОЛАДЬИ .

                                                                     

                                                   ОЛАДЬИ НА ГОРЯЧЕМ КЕФИРЕ.

               ИНГРЕДИЕНТЫ-

* 250 мл. кефира.

* 1.5 ст. муки.

* 1 ч.л. разрыхлителя.

* 1 шт. яйцо.

* 3 ст.л. сахара.

* 5 ст. л. растительного масла.

* 1 щепотка соли.

                                          ПРИГОТОВЛЕНИЕ-

1. В миске взбейте яйцо с сахаром и солью.

2. Кефир подогрейте до горячего состояния и влейте в миску с яйцом. Перемешайте.

3. Частями введите просеянную с разрыхлителем муку. Размешайте.

4. В сковороде разогрейте растительное масло.Ложкой выкладывайте  тесто и жарьте с обеих сторон до золотистого цвета 

5. Сложите оладьи в тарелку, подавайте горячими.

                            ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!